L’Antica Trattoria da qualche anno si è spostata dal centro storico in via E. La Trattoria da Leo e Lina si trova in via Sarcidano, non lontano dal centro storico e dal lungomare di Olbia. Il servizio è attento e professionale, ideale per le occasioni speciali.
Sul gradino più alto del podio c’è il ristorante argentino “Don Carlos”, che si trova in piazza Roych nel centro storico di Olbia. Il nostro Menù è studiato per ricercare la perfetta unione tra i sapori della nostra Sardegna e l’Innovazione, con preparazioni complesse di materie prime di qualità e fresche. Personale davvero gentile, ci torneremo sicuramente. Consigliato anche per chi vuole mangiare dei piatti ricercati e raffinati..
– Fregola con le vongole
- Come si vede, non è un menu di cucina sarda classica, anche se le materie prime sono locali e qualche piatto regionale non manca.
- Il miglior posto dove si possa partire dalla colazione per arrivare alla cena senza tralasciare il gusto di un buon aperitivo, il tutto solo alla trattoria Rossi !
- Oltre ai tantissimi reperti di epoca preistorica, vi consigliamo di visitarlo in particolare per la sua Sala delle Navi.
- Scopri il gusto autentico della Sardegna alla Trattoria da Sara a Olbia, un ristorante che celebra la ricca tradizione culinaria dell’isola con un tocco di modernità.
- Il locale, di famiglia, mi ha ricordato quelle trattorie di paese degli anni Cinquanta, dove entri a bere un bicchiere al banco prima di pranzare.
Una base ideale per esplorare la costa orientale della Sardegna… “ “Un soggiorno fantastico in una proprietà fantastica. Proprio qui sotto, sulla spiaggia, troverete il chiosco la Tavernetta Beach, perfetto dalla mattina alla notte. E poi il ristorante è aperto da marzo a dicembre, una cosa lodevole in questa zona. La cucina è molto ricercata (ci ho visto anche entrare Cracco una sera, che immagino non mangi proprio ovunque!).
– Zuppa Gallurese
Si tratta del luogo ideale in cui cenare con vista sul mare, o in cui trascorrere una serata a ballare. L’atmosfera è bella, accogliente e rilassante, perfetta per passare una piacevole serata. Ristorante davvero piacevole, con un personale sempre gentile, disponibile e attento.
Il menù che proponiamo vi permette di scegliere tra numerose specialità del territorio, in cui spiccano i gustosissimi piatti a base di pesce sempre freschissimo. La Fregula con Arselle (vongole locali) è un primo piatto gustoso che rispecchia la forte vocazione marinara del territorio olbiese. Ristorante Da Bartolo è il luogo ideale anche se state cercando un’ospitalità di alto livello per l’organizzazione di eventi e ricevimenti.
Zuppa Gallurese
Se volete scoprire la storia di Olbia e non soffrite di claustrofobia, allora potete valutare una visita alla Necropoli San Simplicio (€5,00).Se cercato un po’ di shopping e divertimento, allora non potete perdervi il Centro Commerciale Olbia Mare o la vita notturna lungo Corso Umberto I nel centro storico. Con il suo fascino selvaggio e i panorami mozzafiato, l’Isola della Bocca è perfetta per chi vuole staccare dalla routine e immergersi in un’atmosfera magica.Ma non è tutto, l’isola offre un mix irresistibile di storia e natura. Questo piccolo gioiello, raggiungibile solo via mare, è il luogo ideale per chi cerca un’avventura diversa dal solito.
Esplorare la bellezza naturale
Cerca i “culurgiones ogliastrini” ripieni di ricotta e menta, o i “culurgiones sassaresi” con un ripieno di patate e salsiccia. Questo piatto semplice ma straordinario mette in mostra la qualità del pesce fresco di Olbia. Questo iconico piatto sardo vede protagonista la fregola, una piccola pasta tostata di semola, cucinata con vongole fresche in un brodo saporito. Si tratta di un piccolo ristorante gestito da una coppia – lei è la regina della cucina e lui il re dei tavoli.Si possono trovare piatti tradizionali cucinati in maniera rivisitata.
Al terzo posto c’è Be Free 100% Gluten Free, che offre menù interamente senza glutine e opzioni vegan. Al secondo posto c’è Mint Julep Cocktail&Pizza Gourmet, apprezzato per il mattacchione olbia le sue pizze e collocato in piazza Regina Margherita. I primi tre classificati, stando all’apprezzamento espresso dai clienti, sono il Don Carlos, il ristorante argentino che si trova in piazza Roych, a pochi passi dal centro storico. Da Paolo a Olbia è un ristorante che si trova da 30 anni nel cuore del centro storico di Olbia, in Via Garibaldi. Se vuoi pregustare i nostri piatti inizia a pensare a che piatto ordinare.
La tradizione culinaria di Luigi Pomata è una questione di famiglia e parte da Carloforte. Un piatto che ordino sempre sono i gamberi in crosta di pane carasau, provateli. Il locale, di famiglia, mi ha ricordato quelle trattorie di paese degli anni Cinquanta, dove entri a bere un bicchiere al banco prima di pranzare. La cucina è una tradizione di famiglia che lui ha affinato, viaggiando e collaborando con nomi importanti. All’Agriturismo Sa Pinnetta ogni piatto nasce da una lavorazione artigianale che parte dalle materie prime. Punta di diamante dell’agriturismo è sicuramente l’utilizzo esclusivo di prodotti a km 0, garanzia per tutti quelli che desiderano assaporare al meglio le ricette della tradizione gastronomica locale.
